São Sebastião (SP) promove qualificação gratuita em panificação artesanal para geração de renda
A Prefeitura de São Sebastião, por meio do Fundo Social de Solidariedade, abriu nesta semana as inscrições para o primeiro Curso de Padaria Artesanal com foco em geração de renda, uma iniciativa inovadora voltada aos moradores interessados em aprender técnicas de panificação e ampliar suas oportunidades no mercado de trabalho local.
O curso será realizado nos dias 23 e 24 de março, das 18h às 22h, no Centro Integrado Profissionalizante (CIP), situado no bairro Topolândia. São 20 vagas gratuitas disponibilizadas exclusivamente para pessoas da cidade que desejam desenvolver habilidades práticas na produção de pães e produtos artesanais, tanto para consumo familiar quanto para comercialização.
📍 O que será oferecido no curso
Durante as aulas, coordenadas por profissionais qualificados, os participantes terão acesso a conteúdos fundamentais sobre:
▪️Técnicas de preparo e fermentação de massas;
Manejo de ingredientes essenciais;
▪️Pré-assamento e finalização de produtos;
▪️Boas práticas de higiene e segurança alimentar;
▪️Dicas para produção artesanal com potencial de venda.
Toda a capacitação tem caráter prático e didático, com enfoque direto na geração de renda e na autonomia financeira dos participantes. Com isso, a Prefeitura busca estimular a economia local e incentivar a criação de pequenos negócios dentro da própria comunidade.
💬 O papel social do Fundo Social
Segundo a presidente do Fundo Social de São Sebastião, Taiana Prado, a iniciativa vai além de ensinar receitas: é uma ação com impacto social profundo. “Investir em qualificação profissional é oferecer novas possibilidades de vida e trabalho. A panificação artesanal é uma área que permite começar com poucos recursos e grande potencial de retorno, especialmente para quem deseja trabalhar por conta própria ou empreender no bairro, na praça ou em feiras locais”, afirmou Taiana.
📝 Como se inscrever
Os interessados podem se inscrever gratuitamente por meio de formulário online disponibilizado pela Prefeitura, com vagas limitadas até o preenchimento total das 20 oportunidades.
Serviço
Evento: Curso de Padaria Artesanal
Datas: 23 e 24 de março de 2026
Horário: das 18h às 22h
Local: Centro Integrado Profissionalizante (CIP) – Rua Antônio Pereira da Silva, 56 – Topolândia
Vagas: 20
Inscrições: formulário online disponibilizado pela Prefeitura de São Sebastião